~特許出願検討中~
工房では日々様々な工作や加工を行っているようですが、 弟分の私はまた違った方向性のものづくりに着手しています。 私事ですがご飯を食べるのも作るのも比較的好きでしたので、 漠然とですが、新しい食品の製造技術を開発したいなと考えていました。...
1月を振り返って…小旅行
2月も半ばですね。 1月は近県の長野と静岡へ小旅行?に行ってきました。 長野県は諏訪大社へ初詣に。 工房主の兄が運転を担当し、私は助手席で酒を堪能…(;^ω^) 地元が東京の感覚から、長野は結構遠いイメージだったんですが、 工房から1時間くらいで行けてしまうんですね~...
2022年 本年もよろしくお願いいたします。
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 本年も当工房をよろしくお願いいたします。 当工房近辺の旧増穂地区では柚子が名産らしいですね。 年末年始にはご近所さんから頂いた100個以上の大量の柚子を 頂いてしまいました(;^_^A...
カプサイシン抽出実験 その2
ではでは、お試し実験のカプサイシンの抽出の続き。少し専門的な話です。 色素や油分を分離して純粋なカプサイシン(白色結晶)が採りたいって話ですね。 それにしても抽出液の色が美しい(^^)✨まぁこの色素が不純物なわけですが… この後の精製アイデアとしては(-ω-;)...
スポンジラボ(化学)開設? カプサイシン抽出実験 その1
先般構築を始めたラボスペースが充実して来ましたのでご紹介。 デスクの設置、ガラス器具と装置の仕入れ、バンバンレイアウト決めて… 準備完了(^▽^)✨ お試しの実験は手軽なところでカプサイシン(辛み成分)の抽出実験。 どこの誤家庭にもあるソックスレー抽出機という器具を使います...
櫛形山トレッキング
先日、富士川町の櫛形山へトレッキングに行ってきました。 11月初旬で寒さもまだ本格化してないだろうと考えていましたが、 現地は気温1桁…若干雪もありました。(((=_=)))サムイ ルートは 池の茶屋登山口 ⇔ 櫛形山山頂 ⇔ アヤメ平...